WEBVTT NOTE PGD016 – automatic transcript (Whisper large-v3, wav2vec2 alignment, Sortformer + speaker embeddings). Generated by tools/transcribe/pi3tx.py, may contain errors. 00:00:02.702 --> 00:00:04.178 Was? Ich soll was sagen? Welche Nummer habe ich jetzt? 00:00:04.178 --> 00:00:07.194 Also ich dachte, ja. Ich glaube 16, Petra. 00:00:07.194 --> 00:00:07.497 Du musst 16 sagen. 00:00:07.497 --> 00:00:09.083 Ja, es ist die Nummer 16. Wir fangen an. 00:00:09.083 --> 00:00:11.967 Also okay, wir mussten uns gerade noch darauf einigen, 00:00:11.967 --> 00:00:13.539 wievielte Folge wir eigentlich haben. 00:00:13.829 --> 00:00:17.334 Also herzlich willkommen zusammen zur Nummer 16 von Pi ist genau 3, 00:00:17.334 --> 00:00:19.918 dem Irgendwas-mit-Mathe-Podcast aus Magdeburg. 00:00:19.918 --> 00:00:22.332 Mit mir Petra Schwer und Thomas Kahle, 00:00:22.332 --> 00:00:23.082 hallo. 00:00:23.082 --> 00:00:26.413 Hallo Thomas, wunderbar. Da haben wir ja die Nummer richtig gekriegt. 00:00:26.413 --> 00:00:27.959 Hast du denn auch ein schönes Thema mitgebracht heute? 00:00:27.959 --> 00:00:30.452 Sollte man Denk-Mathematikerinnen zahlen können, ja. 00:00:30.452 --> 00:00:32.481 Aber das ist ein Trugschluss, glaube ich. 00:00:32.481 --> 00:00:33.402 Nein, 00:00:33.402 --> 00:00:35.026 ich kann nicht Kopf rechnen. 00:00:35.026 --> 00:00:37.992 Da habe ich vor vier Wochen mit meinem Papa drüber geredet. 00:00:37.992 --> 00:00:41.622 Der war total erstaunt, dass ich tatsächlich ganz schlecht bin im Kopfrechnen. 00:00:41.622 --> 00:00:44.854 Ja, ich versuche das immer noch so ein bisschen so als aus Stolz so zu üben, 00:00:44.854 --> 00:00:46.098 ab und zu Kopf rechnen mit meinen Kindern. 00:00:46.098 --> 00:00:46.598 Ja, 00:00:46.810 --> 00:00:47.563 aber warum? 00:00:47.563 --> 00:00:50.450 Aber der Sinn noch so auf dem 2 plus 2 ist, was war das jetzt nochmal? 00:00:50.693 --> 00:00:51.350 Ja. 00:00:51.401 --> 00:00:53.370 Naja, jedenfalls was anderes, was völlig anderes. 00:00:53.370 --> 00:00:55.990 Weißt du, was der meistgehandelte Rohstoff der Welt ist? 00:00:56.521 --> 00:00:59.091 Der meistgehandelte Rohstoff der Welt? 00:00:59.091 --> 00:01:01.204 Nee, keine Ahnung. Da kommt jetzt irgendwas Überraschendes. 00:01:01.204 --> 00:01:02.963 Erdöl. Nee, ist nicht überraschend. 00:01:02.963 --> 00:01:05.802 Erdöl, okay. Ziemlich ernüchternd eigentlich. 00:01:05.802 --> 00:01:07.209 Erdöl. Nein, heute geht es nicht um Erdöl. 00:01:07.209 --> 00:01:09.228 Weißt du, was der zweitmeistgehandelte Rohstoff der Welt ist? 00:01:09.228 --> 00:01:09.955 Weizen. Nein. 00:01:11.011 --> 00:01:11.194 Keine Ahnung. 00:01:11.194 --> 00:01:12.830 Weißt du, was wichtiger ist für Mathe? 00:01:13.028 --> 00:01:14.227 Für Mathe? Papier. 00:01:14.227 --> 00:01:16.244 Nein. Keine Ahnung. Kaffee. 00:01:16.284 --> 00:01:17.623 Kaffee, ja, großartig. 00:01:17.623 --> 00:01:18.897 Heute soll es um Kaffee gehen. 00:01:19.550 --> 00:01:22.129 Ich habe nämlich verschiedene, ich höre auch Podcasts manchmal. 00:01:22.662 --> 00:01:25.383 Und Folgen über Lebensmittel gehen immer gut. 00:01:25.383 --> 00:01:28.154 Ja, ich wollte eigentlich Kaffee als letzte Folge vor der Sommerpause machen, 00:01:28.154 --> 00:01:29.663 aber jetzt hast du das vorweggenommen. 00:01:29.663 --> 00:01:32.115 Tja, dann bist du ja anscheinend gut vorbereitet oder hast dich schon mal 00:01:32.115 --> 00:01:34.564 damit beschäftigt. Tja, habe ich es dir weggeschnappt. 00:01:34.596 --> 00:01:35.310 Naja. 00:01:36.324 --> 00:01:38.202 Ja, trinkst du Kaffee? Hast du heute schon Kaffee getrunken? 00:01:38.202 --> 00:01:41.201 Ich habe heute tatsächlich erst eine Tasse Kaffee getrunken. 00:01:41.201 --> 00:01:42.285 Ich habe auch eine Tasse Kaffee getrunken. 00:01:42.285 --> 00:01:43.608 Ich versuche es so ein bisschen zu limitieren, 00:01:43.608 --> 00:01:47.990 weil die positiven Effekte dann irgendwann sich schnell abnutzen. 00:01:48.082 --> 00:01:51.490 Ich war mal richtig kaffeeabhängig, als ich mein Diplom weitgeschrieben habe. 00:01:51.663 --> 00:01:53.588 Und war das gut? Nein, war nicht gut. 00:01:53.588 --> 00:01:54.815 Dann habe ich einen kalten Entzug gemacht. 00:01:54.815 --> 00:01:56.010 Das war auch nicht gut. 00:01:56.265 --> 00:01:58.624 Bei Kaffee, das geht immer relativ schnell, bis es mal wieder clean ist. 00:01:58.624 --> 00:02:00.921 Ja, schon. Aber du hast irgendwie zwei Tage krasse Kopfschmerzen. 00:02:00.921 --> 00:02:01.202 Ja, 00:02:01.202 --> 00:02:03.931 genau. Aber man kann auch so die Dosis reduzieren. 00:02:03.931 --> 00:02:06.519 Also gegen die akuten Kopfschmerzen einmal einen kleinen Espresso oder so. 00:02:06.519 --> 00:02:10.743 Ja, oder ja. Ich glaube, das ist eigentlich die Koffeinabhängigkeit, oder? 00:02:10.743 --> 00:02:11.816 Das ist Koffein, 00:02:11.816 --> 00:02:13.161 ja. Also man kann ja auch diesen Decaf-Kaffee… 00:02:13.161 --> 00:02:14.435 Das hilft nicht. 00:02:14.435 --> 00:02:16.187 Trinkst du manchmal Decaf-Kaffee? 00:02:16.187 --> 00:02:16.733 Einfach so wegen des Geschmacks? 00:02:16.733 --> 00:02:18.182 Selten. Das ist eigentlich eine interessante Frage. 00:02:18.182 --> 00:02:21.397 Trinkt man den Kaffee jetzt wegen des Geschmacks oder wegen des Koffeins 00:02:21.397 --> 00:02:22.242 oder beides? 00:02:22.242 --> 00:02:26.610 Eigentlich trinke ich ihn, glaube ich, hauptsächlich wegen des Rituals. 00:02:27.030 --> 00:02:30.552 Das Ritual. Aber man kann es auch nicht experimentell so richtig, 00:02:30.552 --> 00:02:33.981 glaube ich, testen, weil der entkoffeinierte Kaffee auch anders schmeckt. 00:02:33.981 --> 00:02:35.768 Ich glaube, da wird dann irgendwie so aufge… 00:02:35.768 --> 00:02:38.242 die Kaffeebohnen, die werden dann in irgendeine chemische Füße gekocht. 00:02:38.242 --> 00:02:40.391 Aber die Varianz zwischen den Kaffeebohnen ist, glaube ich, 00:02:40.391 --> 00:02:42.539 größer als der Unterschied zwischen deka und Kaffee. 00:02:42.539 --> 00:02:46.139 Und Rösten und diese ganzen… Ich glaube so das Nerd, der… 00:02:46.570 --> 00:02:50.098 der große Nerd, die Nerdspielwiese beim Kaffee ist, glaube ich, das Rösten. 00:02:50.098 --> 00:02:50.619 Na gut, diese ganzen Kaffee… 00:02:50.619 --> 00:02:53.922 Nein, nein, nein, die Zubereitungsart ist, glaube ich, noch viel… 00:02:53.922 --> 00:02:55.610 Ja, das hängt damit zusammen, ja. 00:02:55.610 --> 00:02:57.520 Das Rösten muss dann angepasst sein an die Zubereitungsart. 00:02:57.520 --> 00:02:58.036 Genau. 00:02:59.440 --> 00:03:02.916 Da gab's in Karlsruhe so eine coole Kaffeerösterei im alten Schlachthof. 00:03:02.966 --> 00:03:05.491 Die haben selber geröstet vor Ort und du konntest dann halt auch auf 00:03:05.491 --> 00:03:09.718 der Karte bestellen, wie das zubereitet wird und so und dann irgendwie, ja, 00:03:09.718 --> 00:03:11.144 das war sehr nerdig. 00:03:11.144 --> 00:03:14.240 Ja, und wie der teuerste Kaffee, den ich mal getrunken hab, war eher… 00:03:14.240 --> 00:03:15.702 so ein, wo einer, 00:03:15.702 --> 00:03:17.484 wo man quasi auch die Dienstleistung mitkauft, 00:03:17.484 --> 00:03:20.536 dass jemand das so ganz langsam über, also das war ein Filterkaffee? 00:03:20.546 --> 00:03:21.467 Ja, so rüber… 00:03:21.467 --> 00:03:23.499 Ab Flughafen in Helsinki. 00:03:23.710 --> 00:03:25.091 Okay, ab Flughafen ist alles irgendwie teurer, 00:03:25.091 --> 00:03:26.922 aber es hat irgendwie über 10 Euro gekostet, die Tasse. 00:03:26.953 --> 00:03:29.555 Was? Ja, ich hab das, ich war halt, 00:03:29.555 --> 00:03:32.768 ich kam aus Japan und war halt irgendwie jetlagged. 00:03:32.838 --> 00:03:33.820 Das ist auch lustig. In Japan… 00:03:33.820 --> 00:03:34.320 Ähm 00:03:35.881 --> 00:03:37.344 ist Kaffee und Rauchen irgendwie. 00:03:37.344 --> 00:03:39.758 Also Kaffee trinkt man in so einem Kaffeehaus. 00:03:39.889 --> 00:03:42.514 Und Kaffeehäuser sind auch irgendwie die praktisch einzigen Plätze, 00:03:42.514 --> 00:03:45.001 außer vielleicht Privathaushalte, wo man rauchen darf in Japan. 00:03:45.001 --> 00:03:45.945 Ach, das ist ja eine Schande. 00:03:45.945 --> 00:03:47.031 Das heißt, wenn du Kaffee trinken willst, 00:03:47.031 --> 00:03:48.520 musst du immer in diese Raucherkneipen rein. 00:03:48.520 --> 00:03:49.344 Nee, das geht gar nicht. 00:03:49.344 --> 00:03:51.856 Die haben da zwar auch Klimaanlagen und so, aber es ist trotzdem krass. 00:03:51.856 --> 00:03:54.725 Also das… Ich meine, in unserer Jugend war das ja normal, 00:03:54.725 --> 00:03:56.941 dass man überall geraucht hat, ja, 00:03:57.152 --> 00:03:59.539 aber dieses ist jetzt noch in so ein verrauchtes Café raus. 00:03:59.539 --> 00:04:00.307 Ich fand das super, 00:04:00.307 --> 00:04:02.099 als irgendwie das Rauchverbot eingeführt wurde. 00:04:02.099 --> 00:04:02.484 Ja, ich find das auch super. 00:04:02.484 --> 00:04:02.984 Ja, 00:04:02.993 --> 00:04:03.493 genau. 00:04:02.993 --> 00:04:03.720 Das ist so… 00:04:05.804 --> 00:04:06.827 Nee, was wollte ich gerade sagen davor? 00:04:06.827 --> 00:04:08.220 Ach ja, und dann war das so, 00:04:08.250 --> 00:04:11.259 die Dienstleistung war halt so, dass das jemand so per Hand so ganz vorsichtig so… 00:04:11.259 --> 00:04:13.762 Dass der nicht so lange drin steht auch. 00:04:13.762 --> 00:04:17.012 Ja, genau. Also es war so ein Filter für eine Tasse nur, 00:04:17.012 --> 00:04:19.489 die dann so per Hand aufgegossen wurde und… 00:04:20.861 --> 00:04:22.085 Ja, wahrscheinlich hätte man dann, 00:04:22.085 --> 00:04:24.774 also so gut bin ich jetzt auch nicht im Schmecken, hätte man da… 00:04:24.774 --> 00:04:26.159 Die teuersten Bohnen, das weißt du auch. 00:04:26.159 --> 00:04:28.266 Floralen. Welche das sind. Na, 00:04:28.266 --> 00:04:29.485 es gibt diesen Katzenkaffee. Ja, 00:04:29.485 --> 00:04:31.342 genau. Diesen komischen Katzenkaffee. 00:04:31.342 --> 00:04:33.889 Ja, aber was ich mir sagen lassen habe, ist, das ist schon speziell. 00:04:33.889 --> 00:04:36.597 Also wenn man so eine Tüte aufmacht, das riecht dann schon irgendwie nach, 00:04:36.597 --> 00:04:37.260 wie soll ich sagen, Zoo. 00:04:37.260 --> 00:04:38.545 Fermentierter Katze. 00:04:38.682 --> 00:04:39.494 Nach Zoo. 00:04:40.588 --> 00:04:44.450 Fermentierte Katze. Klingt jetzt nicht so lecker, aber… 00:04:44.681 --> 00:04:45.513 Ja, wer es mag. 00:04:45.724 --> 00:04:48.010 Ich habe auch gehört, also ich verlinke so ein paar Podcasts, 00:04:48.010 --> 00:04:52.090 die mit Kaffee zu tun haben, die ich gehört habe in Vorbereitung auf diese Folge. 00:04:52.242 --> 00:04:52.777 Und… 00:04:54.067 --> 00:04:55.725 Ich wollte mal darüber Mathe reden. 00:04:55.725 --> 00:04:56.047 Ja, 00:04:56.047 --> 00:04:57.216 wir reden auch gleich mal darüber Mathe. 00:04:57.216 --> 00:04:59.666 Anscheinend gibt es auch so eine Kaffeesorte, die irgendwie nach diesen, 00:04:59.666 --> 00:05:02.352 die immer in diesem Monsunregen irgendwie gepflückt wird und 00:05:02.352 --> 00:05:04.016 die dann irgendwie so nach feuchten Kaffeesäcken schmeckt. 00:05:04.016 --> 00:05:05.830 Und das ist aber auch so was, was ich… 00:05:06.882 --> 00:05:07.524 durchgesetzt hat. 00:05:07.524 --> 00:05:08.368 Also gibt es dann so Kenner, 00:05:08.368 --> 00:05:11.804 die sozusagen diesen Geschmack von feuchten Kaffeesäcken mögen? 00:05:11.804 --> 00:05:14.900 Nein, ich habe lieber die, die so Nuss- und Schokoaromen haben. 00:05:14.900 --> 00:05:15.400 Ja. 00:05:15.522 --> 00:05:18.048 Ja. Ja, in diesem einen Podcast… 00:05:18.048 --> 00:05:21.150 Also es gibt diese eine Folge von CRE, Chaos Radio Express. 00:05:21.764 --> 00:05:23.634 Die ist auch in meiner Playlist noch drin. 00:05:23.634 --> 00:05:25.090 Ich habe die noch nicht gehört. 00:05:25.671 --> 00:05:30.106 Aber da… Gibt es viele so Informationen, Hintergrundinformationen über Kaffee. 00:05:30.106 --> 00:05:31.208 Und da wird auch behauptet, 00:05:31.208 --> 00:05:33.493 dass man 5000 verschiedene Gerüche unterscheiden kann, 00:05:33.493 --> 00:05:34.645 auch wenn man nicht trainiert ist. 00:05:34.836 --> 00:05:37.105 Und wenn man das trainiert, kann man dann 10.000 unterscheiden. 00:05:37.105 --> 00:05:38.983 Das ist wie bei den Weinkennern auch wahrscheinlich. 00:05:38.983 --> 00:05:41.627 Ja, und dann weiß man, dass der Kaffee nach Gurke schmeckt, während… 00:05:41.627 --> 00:05:42.200 Lecker. 00:05:42.474 --> 00:05:46.282 Lieber nicht. … normalsterblich einfach nur denken, hm, komisch, 00:05:46.313 --> 00:05:48.590 die Profis dann, aha, Gurke. 00:05:48.803 --> 00:05:52.420 Ja, aber Gurkenkaffee, Entschuldigung, ich mag Gurke aber nicht zu Kaffee. 00:05:52.420 --> 00:05:52.920 Ja. 00:05:53.991 --> 00:05:56.647 Okay. Dunkle Schokolade ist besser mit Kaffee. 00:05:56.647 --> 00:05:59.859 Ja. Also, sagen wir mal, über Tee machen wir eine Extrafolge, okay? 00:05:59.859 --> 00:06:00.359 Ja. 00:05:59.882 --> 00:06:01.026 Also reden wir heute mal über Kaffee. 00:06:01.026 --> 00:06:01.970 Wir reden heute über Kaffee. 00:06:01.970 --> 00:06:04.439 Also, Mathematiker sind ja Maschinen, die Kaffee in Theoremen verwandeln. 00:06:04.439 --> 00:06:04.562 Ja, genau, 00:06:04.562 --> 00:06:06.950 das ist ja dieser Spruch, den so, die ungarischen, 00:06:06.950 --> 00:06:09.458 also es wird überirdisch gesagt oder erdisch soll es gesagt werden oder so, 00:06:09.458 --> 00:06:09.882 ich weiß nicht. Ja, 00:06:09.882 --> 00:06:13.390 Luc hat sagt immer, dass die echten Theoremen aus Tee gemacht werden. 00:06:14.221 --> 00:06:18.028 Ja, also auf dieses Tee oder Kaffee und ich definiere mich darüber, 00:06:18.028 --> 00:06:20.132 ob ich das eine trinke oder das andere, finde ich eigentlich ein bisschen, 00:06:20.132 --> 00:06:22.306 darf ich das sagen, finde ich ein bisschen kindisch, aber 00:06:23.318 --> 00:06:24.482 ich trinke auch immer Tee gern. 00:06:24.482 --> 00:06:28.349 Kannst du alles sagen. Du musst nur damit leben, dass es dann da draußen ist. 00:06:28.561 --> 00:06:31.377 Aber ist das irgendwie, also dann gibt es ja noch diese Fortsetzung, also 00:06:32.450 --> 00:06:33.854 es ist wieder diese Selbststilisierung. 00:06:33.854 --> 00:06:36.219 Also eine Mathematikerin ist eine Maschine, 00:06:36.219 --> 00:06:42.360 die Kaffee in Theoreme umwandelt und AMS-Kaffee, amerikanischen Kaffee, in Lämmer. 00:06:42.360 --> 00:06:43.161 AMS-Kaffee in Lämmer. 00:06:43.161 --> 00:06:45.977 So geht der Spruch irgendwie weiter, in schlechte Lämmer oder nutzlose Lämmer. 00:06:45.977 --> 00:06:50.029 Also Kaffee muss auch gut sein, damit gute Theoreme rauskommen. 00:06:50.029 --> 00:06:51.090 Was sagst du dazu? 00:06:52.108 --> 00:06:56.390 Ich stimme dem völlig zu. Nein, nee, keine Ahnung. 00:06:57.103 --> 00:06:58.790 Ich überlege gerade, 00:06:58.790 --> 00:07:01.284 was man da eigentlich sagt, wenn man sagt, ein Kaffee muss gut sein, 00:07:01.284 --> 00:07:03.367 damit gute Theoreme rauskommen können. 00:07:03.367 --> 00:07:05.110 Also ich glaube, hm. 00:07:05.382 --> 00:07:06.709 Okay, ich habe ja vorhin schon gesagt, 00:07:06.709 --> 00:07:09.330 ich trinke Kaffee vor allem wegen des Rituals. 00:07:09.742 --> 00:07:16.410 Und ich glaube, dass es so angenehme Rituale braucht, dass gute Theoreme rauskommen. 00:07:16.867 --> 00:07:18.449 Ja, also man braucht irgendwie 00:07:21.041 --> 00:07:23.284 naja, man muss irgendwie kreativ sein, wenn man was beweisen will, ja. 00:07:23.284 --> 00:07:24.225 Und dann braucht man Ideen. 00:07:24.225 --> 00:07:25.847 Und Ideen, die müssen irgendwo herkommen, 00:07:25.847 --> 00:07:26.768 die kommen nicht so, 00:07:26.768 --> 00:07:30.472 so jetzt setze ich mich 9.15 Uhr an den Schreibtisch oder 8.30 Uhr. 00:07:30.472 --> 00:07:31.183 Meinst 00:07:31.454 --> 00:07:34.027 du? Naja, I beg to disagree. 00:07:34.357 --> 00:07:36.139 Es kommt drauf an, was man beweist, glaube ich. 00:07:36.139 --> 00:07:38.541 Also. Also... Nee, ich glaube schon, 00:07:38.541 --> 00:07:40.963 dass man sich um 8.30 Uhr an den Schreibtisch setzen kann, 00:07:40.963 --> 00:07:45.307 aber ich glaube nicht, dass man sozusagen planen kann, jetzt Ergebnisse zu haben. 00:07:45.307 --> 00:07:47.629 Ja? Also die kommen, aber die kommen vor allem, 00:07:47.629 --> 00:07:51.533 weil man sich kontinuierlich mit Sachen beschäftigt und hart daran arbeitet 00:07:51.533 --> 00:07:53.314 und intensiv nachdenkt, beispielsweise rechnet. 00:07:53.314 --> 00:07:53.915 Die kommen nicht... 00:07:53.915 --> 00:07:55.996 Genau, wenn man sich jeden Morgen um 8.30 Uhr hinsetzt und... 00:07:55.996 --> 00:07:58.418 Genau, aber die kommen nicht planmäßig um 8.30 Uhr. 00:07:58.418 --> 00:07:59.059 Du weißt nicht, ob du... 00:07:59.059 --> 00:08:00.515 Nee, planmäßig, wenn es... Und wann es so... 00:08:00.515 --> 00:08:00.900 Du weißt nicht, 00:08:00.900 --> 00:08:03.902 ob das heute klappt oder morgen oder irgendwann oder gar nicht 00:08:03.902 --> 00:08:06.704 oder in drei Monaten oder so. 00:08:06.704 --> 00:08:08.946 Aber wenn du nichts machst, kommen natürlich auch keine Ideen. 00:08:08.946 --> 00:08:12.589 Aber ich glaube, dieses Hinsetzen und Arbeiten wird halt dadurch erleichtert, 00:08:12.589 --> 00:08:17.092 zumindest mir, dass es eben so Startsignale gibt. 00:08:17.092 --> 00:08:19.314 Oder halt auch ritualisierte Pausen gibt 00:08:19.314 --> 00:08:21.385 und irgendwie mal Kaffee trinkt zwischendurch. 00:08:21.535 --> 00:08:22.516 Das ist so ein Aspekt. 00:08:22.516 --> 00:08:25.688 Ich finde das immer krass in Italien. 00:08:26.279 --> 00:08:28.130 Ich habe so Co-Autoren in Genua. 00:08:28.220 --> 00:08:30.232 Und wenn man die besucht, dann… 00:08:31.282 --> 00:08:33.154 Also sie trinken ja immer Espresso. 00:08:33.224 --> 00:08:36.326 Und Espresso ist halt weniger und enthält auch weniger Koffein. 00:08:36.326 --> 00:08:37.087 Das heißt sozusagen, 00:08:37.087 --> 00:08:38.448 also eine Tasse Espresso, 00:08:38.448 --> 00:08:40.149 wenn du jetzt so eine vergleichst mit einer Tasse Kaffee, 00:08:40.149 --> 00:08:42.131 wie man sie jetzt in Deutschland trinkt, ist es ein Drittel vom Koffein, 00:08:42.131 --> 00:08:43.252 würde ich sagen, ungefähr. 00:08:43.252 --> 00:08:44.963 Das heißt, du kannst dreimal so viel Espresso trinken, 00:08:45.133 --> 00:08:46.334 um auf das gleiche Koffein zu kommen. 00:08:46.334 --> 00:08:47.795 Und das zelebriert die auch. 00:08:47.795 --> 00:08:50.157 Dann hast du halt mehr Gelegenheit für diese soziale Interaktion, 00:08:50.157 --> 00:08:52.689 weil du öfter Kaffeepause machen kannst. 00:08:52.819 --> 00:08:54.070 Und da hat man das Gefühl, dass die… 00:08:54.601 --> 00:08:57.930 … halt viel mehr Zeit damit, mit dem Kaffeetrinken verbringen. 00:08:58.103 --> 00:08:59.107 Das Gefühl aber nur, 00:08:59.107 --> 00:09:01.236 weil so trinkst du ja so einen Espresso wahrscheinlich auch schneller als so 00:09:01.236 --> 00:09:02.079 eine Tasse Kaffee, 00:09:02.079 --> 00:09:05.050 ne? Aber die meiste Zeit geht ja damit zu, irgendwie da den zu kriegen. 00:09:05.142 --> 00:09:06.968 Du musst ja dann irgendwie erstmal zum Bar gehen 00:09:06.968 --> 00:09:09.296 und siehst dann immer ein anderes Gebäude und dabei redest du 00:09:09.296 --> 00:09:10.282 aber natürlich auch wieder über… 00:09:10.282 --> 00:09:10.782 Ja, 00:09:10.382 --> 00:09:12.930 aber die Italiener, die trinken ja auch den Kaffee nicht so wie wir, ne? 00:09:12.930 --> 00:09:15.298 Der schon halb kalt neben dem Laptop steht und dann… 00:09:15.298 --> 00:09:17.699 … du trinkst so gedankenverlorenen nebenher noch einen Schluck. 00:09:17.699 --> 00:09:19.650 Ja, es ist so ein Spektrum. Wir sind irgendwie so in der Mitte zwischen, 00:09:19.650 --> 00:09:22.364 also so amerikanische College… 00:09:22.364 --> 00:09:22.707 Die 00:09:22.707 --> 00:09:23.455 haben da den halben 00:09:23.455 --> 00:09:25.485 Liter. … den halben Liter bis ein Liter, 00:09:25.485 --> 00:09:31.470 so eine Thermoskanne dabei haben den ganzen Tag und kontinuierlich nachfüllen und… 00:09:31.800 --> 00:09:35.084 … versus sozusagen ein Espresso, der für den einen perfekten Moment… 00:09:35.084 --> 00:09:37.166 Genau, in Italien gibt es ja eh diese schöne Tradition, 00:09:37.166 --> 00:09:39.588 dass du so am Barfenster am besten noch, 00:09:39.588 --> 00:09:44.012 oder im Café dich gar nicht hinsetzt, sondern an der Bar den Espresso drüben steht. 00:09:44.012 --> 00:09:47.836 Ja genau, die Kaffees sind auch so, da sind die Preise vom Staat fixiert. 00:09:47.836 --> 00:09:49.528 Unterschiedlich. Also wenn du halt… 00:09:49.618 --> 00:09:51.740 da gibt es ja in Venedig auf dem Markusplatz… 00:09:51.740 --> 00:09:55.317 … so Kaffees, wenn du dich da hinsetzt, dann kostet der Espresso 8 Euro, 00:09:55.668 --> 00:09:58.313 aber wenn du ihn an der Bar trinkst, darf er nur 1,40 Euro kosten, 00:09:58.313 --> 00:10:01.278 weil das irgendwie die gesetzliche Obergrenze ist für Espresso an der Bar. 00:10:01.278 --> 00:10:02.129 Das finde ich sehr schön. 00:10:03.030 --> 00:10:04.030 Das stimmt. 00:10:04.384 --> 00:10:05.744 Ja, aber diese… 00:10:07.442 --> 00:10:08.715 Nee, also Kaffee, 00:10:08.766 --> 00:10:13.459 okay, Kaffee, wir haben hier ja auch eine Kaffeemaschine in unserem Common Room. 00:10:13.459 --> 00:10:13.959 Ja. 00:10:16.020 --> 00:10:20.907 Ich glaube, das hat schon so eine wichtige Funktion auch an so einem Institut, ja. 00:10:20.907 --> 00:10:23.270 Also, geh mal rum in Deutschland an den Unis 00:10:23.270 --> 00:10:25.874 oder auch in den USA ist diese Common Room Tradition, 00:10:25.874 --> 00:10:28.017 also Kaffee ist da ein anderes Problem, 00:10:28.017 --> 00:10:30.019 aber diese Common Room Tradition ist da ja sehr groß. 00:10:30.019 --> 00:10:30.519 Ja. 00:10:32.043 --> 00:10:34.672 Ich glaube, dass das schon ein wichtiger Aspekt ist, 00:10:34.672 --> 00:10:37.190 diese Kaffeemaschine da zu haben, weil… 00:10:38.381 --> 00:10:40.013 Das lockt Leute in dieses Zimmer 00:10:40.685 --> 00:10:43.210 und das wird halt so ein informeller Treffpunkt, ja. 00:10:43.210 --> 00:10:46.345 Also Kaffee ist halt in dem Fall auch eine Möglichkeit. 00:10:46.877 --> 00:10:51.074 Lose, randomisiert. Menschen zu treffen, mit denen man sich… 00:10:51.074 --> 00:10:52.022 Ohne es vorher zu planen so. 00:10:52.022 --> 00:10:53.708 Genau, ohne es zu planen vorher 00:10:53.708 --> 00:10:56.060 und wo dann manchmal interessanter Austausch bei entsteht. 00:10:56.060 --> 00:10:58.849 Ja, also entweder über Mathematik tatsächlich 00:10:58.849 --> 00:11:02.430 oder halt über irgendwelche organisatorischen Sachen oder sonstige Dinge, 00:11:02.464 --> 00:11:06.590 über die man sich planmäßig vielleicht überhaupt nie ausgetauscht hätte. 00:11:07.124 --> 00:11:10.729 Also das finde ich ein wichtiger Punkt im Zusammenhang mit Kaffee. 00:11:11.921 --> 00:11:15.776 Ist der Kaffee gut? Gut genug für gute Mathe? 00:11:15.776 --> 00:11:17.210 So Institutskaffee? 00:11:17.303 --> 00:11:19.918 Unserer hier schon. Kommt glaub aufs Institut an. 00:11:19.918 --> 00:11:23.051 Es ist halt so ein 90… aber es geht ja immer noch besser sozusagen. 00:11:23.051 --> 00:11:25.622 Aber die Frage ist, will man noch besser? 00:11:25.622 --> 00:11:27.870 Weil je besser man sich auskennt und je bessere Kaffeemathe, 00:11:27.870 --> 00:11:30.809 desto schlechter sind alle anderen Kaffees, die man sonst irgendwie so kriegt, ja. 00:11:31.340 --> 00:11:33.273 Ja, das ist eh so ein Problem, ja. 00:11:33.484 --> 00:11:37.160 Wie snobbistisch du deinen Kaffeekonsum pflegen willst, 00:11:37.992 --> 00:11:41.739 da versaust du dich natürlich auch dann für den Mitnehmen Kaffee beim Bäcker 00:11:41.739 --> 00:11:42.201 irgendwann, ne. 00:11:42.201 --> 00:11:43.612 Im Studium kannte ich einen so, 00:11:45.506 --> 00:11:49.902 also ich habe zum Diplom, zu meinem voll, vollendeten Diplom damals, 00:11:49.992 --> 00:11:54.659 zwei erste Vollautomaten bekommen, geschenkt bekommen. 00:11:54.659 --> 00:11:58.358 Und … vorher hatte ich immer so eine Mokka auf dem Herd. 00:11:58.650 --> 00:12:00.740 Und das war halt schon so der, so ein Qualitätssprung. 00:12:00.740 --> 00:12:02.123 Aber es gab da schon Leute, 00:12:02.123 --> 00:12:06.612 die im Studium sich irgendwie so italienische Espressomaschinen mit Druck, 00:12:06.612 --> 00:12:10.180 so mechanisch und all so Zeug hingestellt haben, die dann in WG-Zimmer … 00:12:10.180 --> 00:12:11.789 Oh nein. Irgendwie, 00:12:11.789 --> 00:12:14.689 also die dann auch Wasseranschluss brauchten und die dann irgendwie da so … 00:12:15.161 --> 00:12:16.724 so einen Tank irgendwie aufbauen mussten, 00:12:16.724 --> 00:12:19.451 damit sie einen Wasseranschluss in ihrem WG-Zimmer hatten. 00:12:19.451 --> 00:12:23.990 Das ist nicht schön. Ja, also man kann ja, denke ich, ziemlich … 00:12:24.300 --> 00:12:25.622 … nerdy werden. 00:12:25.622 --> 00:12:29.075 Ich mag die, diese kleinen auf dem Herd, die sind so … 00:12:29.075 --> 00:12:30.349 irgendwie ist das so hübsch. 00:12:30.382 --> 00:12:33.693 Ich mag auch manchmal gerne so von Hand eine im Filter aufgießen, 00:12:33.693 --> 00:12:36.230 wenn man da gute Bohnen hat und die frisch malt. 00:12:36.524 --> 00:12:38.622 Das ist, das ist einfach … das kann man so zelebrieren, ja. 00:12:38.622 --> 00:12:40.289 Da kann man so ein bisschen Gedanken verloren löchern, 00:12:40.289 --> 00:12:42.120 die Luft starren und sich seinen Kaffee so aufgießen. 00:12:42.120 --> 00:12:45.210 Hm. Ähm, hat was. 00:12:45.863 --> 00:12:47.169 Ähm, wäre das nicht irgendwie … 00:12:47.169 --> 00:12:49.850 also wenn der Kaffee jetzt wirklich diese Wirkung hat … 00:12:49.865 --> 00:12:50.591 Welche Wirkung? … 00:12:50.681 --> 00:12:53.354 dass er Mathematik ermöglicht oder besser macht? 00:12:53.805 --> 00:12:56.078 Wäre das nicht irgendwie so eine Art Doping oder so? 00:12:56.449 --> 00:12:58.832 Also ist das … wird das irgendwann verwerflich? 00:12:58.832 --> 00:12:59.473 Oder stellen wir uns mal vor, 00:12:59.473 --> 00:13:02.387 es gibt jetzt irgendwie nur noch besseren Kaffee oder irgend so eine Droge, 00:13:02.477 --> 00:13:04.464 die einen einfach richtig gut in Mathe macht. 00:13:04.464 --> 00:13:06.484 Gibt's nicht so einen Mathematiker, war das Erdős? 00:13:06.484 --> 00:13:07.653 Ja, ja, das war Erdős. 00:13:07.653 --> 00:13:08.439 Der hat ziemlich viel … 00:13:08.439 --> 00:13:09.617 … vier Wochen Entzug und dann … 00:13:09.617 --> 00:13:11.510 … Sachen ausprobiert. Nee, der hat auch … 00:13:11.510 --> 00:13:14.020 der war auch, glaube ich, abhängig von allen möglichen … 00:13:14.020 --> 00:13:14.201 Ja, 00:13:14.201 --> 00:13:16.685 aber hat er nicht mal vier Wochen auf alles verzichtet, 00:13:16.685 --> 00:13:18.088 nichts bewiesen und hinterher gesagt, 00:13:18.088 --> 00:13:20.302 es war ein verlorener Monat für die Mathematik? 00:13:20.373 --> 00:13:23.883 Es gibt einen Mathematiker, der so einen Ausspruch mal gebracht hat. 00:13:23.883 --> 00:13:27.242 Ja, okay, also die Geschichte von Paul Erdős, ja … 00:13:27.242 --> 00:13:29.022 Kann man, da gibt es ja auch Bücher drüber. 00:13:29.022 --> 00:13:32.498 Da kann man, sollte man sich mal angucken, das war ein spannender Typ. 00:13:32.498 --> 00:13:34.162 Der hatte irgendwie keinen festen Wohnsitz. 00:13:34.162 --> 00:13:37.481 Genau, der hatte nur auf Reisen irgendwie gelebt. 00:13:37.481 --> 00:13:40.927 Genau, der war bei seinen Co-Autoren abwechselnd zu Besuch 00:13:40.927 --> 00:13:46.286 und hat irgendwie im Hotel und in Gästezimmern von Kolleginnen und Kollegen gewohnt. 00:13:47.479 --> 00:13:48.210 Genau. 00:13:48.326 --> 00:13:50.283 Also für mich wäre das, glaube ich, nichts. 00:13:50.283 --> 00:13:52.150 Also so Arbeitsstil hin, Arbeitsstil her, 00:13:52.150 --> 00:13:55.150 also ich glaube, so meine beste Mathematik mache ich doch noch im Büro. 00:13:55.321 --> 00:14:01.290 Wo es irgendwie so ein bisschen eingenordet ist, wo man die Bücher hat und so. 00:14:01.434 --> 00:14:04.446 Ja. Es gibt ja Leute, die so viel in so Cafés arbeiten oder so. 00:14:04.446 --> 00:14:07.270 Ich glaube, so für manche Sachen ist es auch okay. 00:14:07.270 --> 00:14:10.906 Also ich habe eigentlich meistens nur Zeitungen in irgendwelchen Cafés, aber… 00:14:12.519 --> 00:14:13.470 Machst du das? 00:14:13.644 --> 00:14:16.850 Ich mache das tatsächlich manchmal ganz gerne, weil… 00:14:20.241 --> 00:14:23.825 Weil ich da nicht alle Arbeit mit hinnehme. 00:14:23.825 --> 00:14:26.518 Also da nehme ich mir halt ein Stück Arbeit mit hin. 00:14:26.828 --> 00:14:29.271 Und dann weiß ich sozusagen, 00:14:29.271 --> 00:14:32.614 wenn ich jetzt hier zwei Stunden sitze, dann habe ich genau dieses Ding dabei. 00:14:32.614 --> 00:14:35.097 Also zum Beispiel, ich will irgendein Paper lesen, 00:14:35.097 --> 00:14:38.410 weil ich das entweder referieren muss oder einfach so lesen will oder irgendwie. 00:14:40.421 --> 00:14:42.555 Dann mache ich das manchmal ganz gerne oder 00:14:42.926 --> 00:14:45.031 ich muss irgendwas tippen und ich weiß genau, okay, 00:14:45.031 --> 00:14:46.574 das ist jetzt so eine Fleißarbeit, ja. 00:14:46.574 --> 00:14:49.430 Hinsetzen, drei Stunden arbeiten und dann ist es fertig. 00:14:50.841 --> 00:14:52.063 Dann mache ich das manchmal gerne, 00:14:52.063 --> 00:14:54.436 weil man dann einfach so einen klar definierten Rahmen hat 00:14:55.548 --> 00:14:57.050 und nichts anderes machen kann, ja. 00:14:57.050 --> 00:14:59.824 Nicht noch fünf Stapel daneben hat, die auch noch erledigt werden wollen. 00:14:59.934 --> 00:15:03.950 Aber das war noch besser, als es noch kein Internet in Cafés gab. 00:15:04.481 --> 00:15:07.107 Ja, aber das Hundertste führt doch irgendwie immer zum Tausendsten. 00:15:07.107 --> 00:15:09.734 Hast du da nicht das Gefühl, dass es halt irgendwie doch besser wäre, 00:15:09.734 --> 00:15:12.148 wenn du nochmal schnell was nachschlagen könntest oder so? 00:15:12.148 --> 00:15:12.955 Nö, manchmal nicht. Nö. 00:15:13.702 --> 00:15:15.277 Ja, klar schon, aber dann, 00:15:15.448 --> 00:15:17.275 das ist ja auch produktiv, das mal nicht zu können, 00:15:17.275 --> 00:15:19.130 weil dann musst du es dir halt selber überlegen. 00:15:19.200 --> 00:15:21.484 Ja, aber irgendwie ist man ja doch schon so ein, 00:15:21.484 --> 00:15:23.526 also ich sage das mal für mich, will es nicht für alle sagen, 00:15:23.526 --> 00:15:25.369 aber ist man ja doch schon irgendwie so eine Art Cyborg. 00:15:25.369 --> 00:15:30.296 Also man, das Gehirn wird, je länger die Zeit fortschreitet, 00:15:30.296 --> 00:15:32.619 desto weniger funktioniert das Gehirn alleine, sondern es ist so… 00:15:32.619 --> 00:15:33.119 äh... 00:15:34.420 --> 00:15:36.602 nützlich nur mit seinen ganzen Hilfsmitteln, ja? 00:15:36.602 --> 00:15:38.984 Sozusagen, dass man alle seine Bücher immer dabei hat und… 00:15:38.984 --> 00:15:41.045 Ich versuche das manchmal absichtlich zu trainieren, 00:15:41.045 --> 00:15:42.106 mal 3 Stunden nirgendwo reingeschaut. 00:15:42.106 --> 00:15:44.008 Ja, ist gut, ist wie Kopfrechnen. 00:15:44.008 --> 00:15:45.069